2012年12月24日|今日の男鹿 , 田舎でこそ活きる ハタハタいただきました。ちょっとだけですが… 今朝、知り合いから電話。 「ハタハタちょっと持ってぐがら」って1時間後の我が家の台所。 まぁ、確かに男鹿で取引されるハタハタの量としては、「ちょっと」かも。 男鹿のハタハタの難点は、漁期が極端に短い上に、大量のハタハタが水揚げされるために、調理も処理もおおわらわです。 このへんを捌ききる、お母さん、お婆さん達のバイタリティは流石ですね。 「今日の男鹿」カテゴリの最新記事 コメント コメントフォーム 名前 コメント 評価する リセット リセット 顔 星 投稿する 情報を記憶
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